Focaccia – recept, který nezklame
Focaccia je italské pečivo, které si získalo srdce milovníků pečiva po celém světě. A to hlavně svou jednoduchostí a neodolatelnou chutí. Zlatavý, nadýchaný chléb s …
Přílohy
Květák alla Diavola
Květák je podle mého názoru dost podceňovanou surovinou. Ostatně se mi to i nedávno potvrdilo. Ve svém okolí jsem si dělala rešerši, jakou zeleninu si …
Jednoduchý dýňový flatbread
Dýňový flatbread je skvělou rychlou a jednoduchou přílohou, která je skvělá nejen k masu, ale třeba i k pečeným teplým salátům. Tento recept na vás …
Vláčné domácí housky
Recept na domácí housky jsem dotáhla do dokonalosti v době covidové. V té době pekli doma snad všichni, a protože jsem i já trávila v …
Salát z mačkaných brambor
Salát z mačkaných brambor se zálivkou podobnou tzatziki kombinuje křehké brambory s krémovou zálivkou. Tento salát je ideální volbou pro letní obědy, pikniky nebo jako …
Cacio e Pepe Focaccia
Cacio e Pepe Focaccia je dokonalá kombinace italské klasiky s nadýchanou focacciou. Tato focaccia je obohacena o jemnou chuť parmazánu a pikantnost čerstvě mletého černého …
Rychlý bagel bez kynutí
Bagel bez kynutí, které si zvládnete připravit jen ze tří základních ingrediencí? Ano, čtete správně! Stačí vám jen řecký jogurt, mouka a trochu kypřicího prášku. …
Domácí bramborové chipsy
Zapomeňte na kupované chipsy a připravte si domácí bramborové lupínky z horkovzdušné fritézy, které jsou dokonale křupavé i bez zbytečného oleje navíc. Domácí chipsy vyrobené …
Indické placky naan bez kynutí
Věděli jste, že si indický naan můžete připravit bez použití droždí? Mám pro vás recept, pokud nemáte času nazbyt, ale chcete si připravit nadýchaný čerstvý …
Křupavé pečené brambory v troubě
Dokonale křupavé pečené brambory, které si každý zamiluje. Přesně takový je recept, který s vámi budu dnes sdílet. I když, spíše než recept bych tento …